Salteado de tofu y verduras

Name: Salteado de tofu y verduras
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥕 1 zanahoria, cortada en tiras; 🧅 1 cebolla, cortada en tiras; 🍄 100 g de setas shiitake, en rodajas; 200 g de tofu, en cubos; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de aceite de cocina

Costo $7, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$7

Salteado de tofu y verduras

Costo $7, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$7

INGREDIENTES

Básico
- 🥕 1 zanahoria, cortada en tiras
- 🧅 1 cebolla, cortada en tiras
- 🍄 100 g de setas shiitake, en rodajas
- 200 g de tofu, en cubos
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de cocina

PASOS

Agrega aceite de cocina en una sartén y caliéntala a fuego medio.

Agrega la cebolla y la zanahoria a la sartén y sofríe.

Incorpora las setas shiitake y el tofu y mezcla con cuidado.

Añade la salsa de soja para sazonar y cocina todo mientras lo mezclas bien.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

12g
Proteína
20g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Retira bien la humedad del tofu para cocinarlo mejor.Añade un poco de aceite de sésamo al salteado para un sabor más tostado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.