Salteado de Tofu y Verduras

Name: Salteado de Tofu y Verduras
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Tofu firme 1 bloque (aproximadamente 300 g); 🥦 Brócoli 1 cabeza (dividido en ramitos); Pimiento rojo 1 unidad (cortado en tiras finas); 🧂 Salsa de soja 1 cucharada; Jengibre rallado 1 cucharadita; Aceite de sésamo 1 cucharadita

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$5

Salteado de Tofu y Verduras

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Tofu firme 1 bloque (aproximadamente 300 g)
- 🥦 Brócoli 1 cabeza (dividido en ramitos)
- Pimiento rojo 1 unidad (cortado en tiras finas)
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja 1 cucharada
- Jengibre rallado 1 cucharadita
- Aceite de sésamo 1 cucharadita

PASOS

Calienta el aceite de sésamo en una sartén y saltea el tofu cortado en trozos hasta que tome un ligero color dorado.

Añade el brócoli y el pimiento rojo, y cocina a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto.

Agrega la salsa de soja y el jengibre, mezcla bien y el plato estará listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

190

Calorías

15g
Proteína
10g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el brócoli con espinacas o acelgas; también quedará delicioso.Si preparas los ingredientes con anticipación, reducirás aún más el tiempo de cocina.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.