Revuelto de tofu, enoki y huevo

Name: Revuelto de tofu, enoki y huevo
Total time: 10 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍢 Tofu 1 bloque (cortado en cubos pequeños); 🍄 Setas enoki 100g (quitar el tallo); 🥚 Huevos 2 unidades (batidos); Salsa de soja 2 cucharaditas; 🧂 Sal una pizca

Costo $5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porciones
$5

Revuelto de tofu, enoki y huevo

Costo $5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍢 Tofu 1 bloque (cortado en cubos pequeños)
- 🍄 Setas enoki 100g (quitar el tallo)
- 🥚 Huevos 2 unidades (batidos)
Condimentos
- Salsa de soja 2 cucharaditas
- 🧂 Sal una pizca

PASOS

Calienta el aceite en una sartén y sofríe el tofu hasta que esté ligeramente dorado.

Agrega las setas enoki y cocínalas hasta que estén bien cocidas.

Añade los huevos batidos y mézclalos rápidamente.

Finalmente, ajusta el sabor con salsa de soja y sal, y mezcla todo bien.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

15g
Proteína
8g
Carbohidratos
9g
Grasas

💡 Consejos

Si escurres previamente el agua del tofu, será más fácil de saltear.Es delicioso incluso frío, así que es perfecto para la lonchera.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.