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Tofu salteado con carne de cerdo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes básicos

    • 🐖 300 g de carne de cerdo picada
    • 🍶 1 bloque de tofu (aproximadamente 300 g)
    • 🌱 1 ramita de cebolla verde (picada)
    • 🥢 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🍬 1 cucharada de azúcar
    • 🌿 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado
    • 1 cucharada de chile en polvo
    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Retira el exceso de agua del tofu y córtalo en trozos apropiados.

2

Calienta el aceite de sésamo en una sartén y sofríe el ajo y la cebolla verde.

3

Añade la carne de cerdo y revuelve hasta que esté dorada por fuera.

4

Agrega la salsa de soja, el azúcar y el chile en polvo, y mezcla el condimento con la carne hasta que esté uniformemente distribuido.

5

Incorpora los trozos de tofu y mezcla suavemente mientras lo cocinas por 5 minutos.

6

Ajusta el sabor con sal y sirve en un plato al finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Elimina tanta agua como sea posible del tofu para evitar que se desmorone durante la cocción.Puedes usar pollo en lugar de cerdo.Ajusta el nivel de picante modificando la cantidad de chile en polvo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.