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Salteado de tofu y verduras

Costo $7, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍢 Tofu 200g

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla (en rodajas)
    • 🥕 1/2 zanahoria (en juliana)
    • 🥬 2 tazas de pak choy

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 🧂 Una pizca de sal
    • Una pizca de pimienta

PASOS

1

Corta el tofu en piezas de un tamaño adecuado para bocados y elimina el exceso de agua.

2

Calienta aceite vegetal en una sartén y fríe el tofu a fuego medio hasta que esté dorado.

3

Retira el tofu frito y, en la misma sartén, saltea la cebolla y la zanahoria.

4

Añade el pak choy y cocina por 2 minutos más.

5

Vuelve a poner el tofu en la sartén y sazona con salsa de soja, sal y pimienta.

6

Finalmente, rocía aceite de sésamo y sirve en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar espinacas u otras verduras de hojas en lugar de pak choy.Para ahorrar tiempo, prepárate las verduras con antelación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.