Salteado de udon con panceta de cerdo y brotes de soja
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
Salteado de udon con panceta de cerdo y brotes de soja
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes
- 🐖 Panceta de cerdo 200g (cortada en finas lonchas)
- 🌱 Brotes de soja 1 bolsa (200g)
- 🍜 Udon 2 paquetes
- 🟤 Salsa de soja 2 cucharadas
- 🍶 Sake 1 cucharada
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de ensalada 1 cucharada
PASOS
Calienta el aceite en una sartén y sofríe la panceta de cerdo.
Una vez que la carne tome color, agrega los brotes de soja y sigue salteando.
Escalda y desmenuza el udon aparte, luego agrégalo a la sartén.
Sazona con salsa de soja, sake, sal y pimienta, y mezcla bien todo.
Emplata y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
600
Calorías
- 25gProteína
- 70gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir la panceta de cerdo por pechuga de pollo o carne de res en finas lonchas.Usar udon congelado hace que el proceso sea aún más rápido y fácil.Añade unas gotas de aceite de chile para darle un toque picante.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.