Calabacín y Champiñones Shiitake Salteados

Name: Calabacín y Champiñones Shiitake Salteados
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 1/2 calabacín; 3 champiñones shiitake (en láminas); 🧅 1/4 cebolla (en láminas); 1 cdita de ajo picado; 1 cdita de caldo de pollo

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$8

Calabacín y Champiñones Shiitake Salteados

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$8

INGREDIENTES

Ingredientes Básicos
- 1/2 calabacín
- 3 champiñones shiitake (en láminas)
- 🧅 1/4 cebolla (en láminas)
- 1 cdita de ajo picado
- 1 cdita de caldo de pollo

PASOS

Corta el calabacín, los champiñones shiitake y la cebolla en tamaños apropiados.

Calienta aceite en una sartén y sofríe el ajo picado para liberar su aroma.

Añade la cebolla y los champiñones shiitake y cocínalos. Luego, agrega el calabacín.

Diluye el caldo de pollo con un poco de agua y mézclalo en la sartén para terminar el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

10g
Proteína
12g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Añade un chorrito de aceite de sésamo al final para realzar el sabor a frutos secos.Puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras para hacer el plato completamente vegano.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.