Salteado de calabacín, setas enoki y tofu

Name: Salteado de calabacín, setas enoki y tofu
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥒 1 calabacín (cortado en rodajas finas); 🍄 1 paquete de setas enoki; 🧈 200g de tofu; 2 cucharadas de salsa de soja; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 🧂 Una pizca de sal; 1 cucharadita de aceite de sésamo

Costo $8.5, ahorrar $4.5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$8.5

Salteado de calabacín, setas enoki y tofu

Costo $8.5, ahorrar $4.5

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15 Min
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$8.5

INGREDIENTES

Verduras
- 🥒 1 calabacín (cortado en rodajas finas)
- 🍄 1 paquete de setas enoki
Proteína
- 🧈 200g de tofu
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 🧂 Una pizca de sal
- 1 cucharadita de aceite de sésamo

PASOS

Corte el calabacín en rodajas finas y retire la base de las setas enoki.

Caliente aceite de sésamo en una sartén, saltee el ajo picado hasta que desprenda aroma, luego añada calabacín y tofu para saltear.

Agregue las setas enoki y la salsa de soja, mezcle bien y sazone con sal.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

12g
Proteína
10g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Escurra el tofu antes de usar para mejorar su sabor.Puede sustituir el aceite de sésamo por aceite de oliva.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.