Salteado de calabacín con tofu

Name: Salteado de calabacín con tofu
Total time: 15 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: 🎋 1 calabacín (cortado en rodajas de 5 mm de grosor); 🧈 200 g de tofu (triturado en pedazos pequeños); 🍶 2 cucharadas de salsa de soja; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 1 cucharada de aceite de sésamo

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porciones
$8

Salteado de calabacín con tofu

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porciones
$8

INGREDIENTES

Verduras
- 🎋 1 calabacín (cortado en rodajas de 5 mm de grosor)
Proteínas
- 🧈 200 g de tofu (triturado en pedazos pequeños)
Condimentos
- 🍶 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo

PASOS

Calienta una sartén a fuego medio, agrega aceite de sésamo y sofríe el ajo picado.

Añade el calabacín y sofríe durante 3-4 minutos.

Agrega el tofu triturado y la salsa de soja, y cocina otros 3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

10g
Proteína
8g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Puedes guardar las sobras en el refrigerador.Elimina el exceso de agua del tofu para que el salteado no quede muy húmedo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.