Tritura las galletas de grama en una licuadora o procesador de alimentos. Añade la mantequilla derretida y el azúcar, y mezcla hasta que esté bien combinado. Presiona suavemente la mezcla de galletas de grama en 12 vasos de chupito altos.

Mezcla la gelatina sin sabor y 1/4 taza de agua hirviendo en un tazón hasta que esté bien combinada.

Combina el queso crema, el azúcar glas, el extracto de vainilla y la mezcla de gelatina en una licuadora. Pulsa para incorporar. Añade 1 taza de vodka y mezcla hasta que quede suave. Prueba y ajusta el azúcar si es necesario. Vierte la mezcla de queso crema sobre la capa de galletas de grama, dejando aproximadamente 1 pulgada en la parte superior. Enfría durante al menos 1 hora.