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Barras de Avena y Fresas para el Desayuno

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Relleno

    • 🍓 0,45 kg de fresas frescas
    • 🍋 ½ limón, exprimido
    • 🍬 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de maicena

  • Base y Cobertura

    • 1 ½ tazas de avena en hojuelas tradicionales
    • ½ taza de harina para todo uso
    • ½ taza de harina integral
    • 🍂 ½ taza de azúcar morena claro, compactada
    • 🧂 ½ cucharadita de sal kosher
    • ¼ cucharadita de jengibre molido
    • 🧈 8 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa un molde para hornear de 9x12 pulgadas.

2

Corta las fresas en cubos y combínalas con jugo de limón, azúcar y maicena en un tazón. Mezcla hasta que se incorporen y reserva.

3

Mezcla la avena, harina para todo uso, harina integral, azúcar morena, sal y jengibre en un tazón. Agrega la mantequilla derretida y mezcla para cubrir uniformemente.

4

Presiona el 60% de la mezcla de avena en el molde preparado y alisa para formar una capa pareja.

5

Extiende la mezcla de fresas sobre la base con una cuchara ranurada, reservando cualquier jugo. Agrega la mezcla de avena restante encima y presiona ligeramente.

6

Vierte los jugos de fresa reservados encima y hornea hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 45 minutos.

7

Deja enfriar completamente las barras durante 1 hora antes de cortarlas y servirlas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

299

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 44g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar las barras antes de servir ayuda a que se endurezcan para cortes más limpios.Usa fresas que estén maduras pero no demasiado blandas para obtener la mejor textura y dulzura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.