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Mermelada de fresa

Costo $8.5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 40 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Fruta

    • 🍓 2 libras de fresas frescas, sin tallo

  • Endulzantes

    • 5 tazas de azúcar blanca

  • Ácido

    • 2 cucharadas de vinagre o jugo de limón

  • Condimento

    • 🧂 1 pizca de sal

PASOS

1

Combine las fresas enteras, el azúcar, el vinagre y la sal en una olla grande.

2

Lleve a ebullición y cocine, revolviendo frecuentemente durante 15 a 20 minutos, o hasta que la temperatura de la mezcla haya alcanzado 220 grados F (105 grados C).

3

Transfiera las conservas a frascos estériles calientes, dejando un espacio de cabeza de 1/2 pulgada, y selle.

4

Procese los frascos durante 10 minutos en un baño de agua. Refrigere la mermelada una vez que se rompa el sello.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

104

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que las fresas estén frescas y sin tallo para mejorar el sabor.Esterilice los frascos con anticipación para almacenar las conservas de forma segura.Utilice un termómetro de caramelo para verificar con precisión la temperatura para obtener mejores resultados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.