
Patatas O'Brien de Striker
Costo $6, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porciones
- $6
Patatas O'Brien de Striker
Costo $6, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Vegetales
- 🥔 6 grandes patatas russet
- 🧅 1 cebolla grande, cortada en cubos de 1/2 pulgada
- 1 pimiento verde grande, cortado en cubos de 1/2 pulgada
- 1 pimiento rojo grande, cortado en cubos de 1/2 pulgada
Aceites
- 1/4 taza de aceite vegetal
PASOS
Coloca las patatas en una olla grande y cúbre con agua salada; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Escurre. Enfría, luego córtalas en cubos de 1/2 pulgada.
Combina las patatas, la cebolla y los pimientos en un bol; rocía el aceite vegetal y mezcla suavemente hasta que estén uniformemente cubiertos. Transfiere la mezcla a bolsas de plástico para congelador con cierre hermético; guárdalas en el congelador.
Para preparar, cocina la mezcla de patatas congeladas en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que estén crujientes y doradas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
291
Calorías
- 6gProteína
- 52gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Corta las patatas en cubos uniformes para que se cocinen de manera pareja.Usa una sartén de fondo grueso para obtener una cocción perfectamente crujiente.Ajusta el condimento, como sal o pimienta, al gusto antes de congelar para mayor comodidad.Este plato es una excelente opción para preparar comidas con antelación y se conserva bien en el congelador hasta por tres meses.