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Berenjenas rellenas de carne

Costo $10, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 2 berenjenas
    • 1/2 taza de brotes de ajo picados
  • Carne

    • 200 g de carne de res molida
  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soya
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • un poco de pimienta

PASOS

1

Extraer el interior de la berenjena, picar la pulpa y mezclarla con los brotes de ajo y la carne.

2

Mezclar bien el relleno con salsa de soya, aceite de sésamo y pimienta.

3

Llenar las cáscaras vacías de berenjena con el relleno preparado.

4

Hornear a 200°C durante 20 minutos en un horno precalentado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

410

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

La combinación de berenjenas y carne proporciona proteína y sensación de saciedad al mismo tiempo.Puedes sustituir las berenjenas por calabacines si lo prefieres.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.