Pimientos Verdes Rellenos
Costo $10, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Porciones
- $10
Pimientos Verdes Rellenos
Costo $10, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Vegetales
- 4 pimientos verdes grandes, lavados
- 🧅 1/2 taza de cebolla, pelada y picada
Proteínas
- 🦃 1 libra de pavo molido 85% magro
Granos
- 🍚 1 taza de arroz sin cocer
Condimentos y especias
- 🍅 1 1/2 tazas de salsa de tomate bajo en sodio
- Pimienta negra molida
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Precalienta el horno a 350 grados F.
Corta alrededor del tallo de los pimientos verdes y retira las semillas y la parte pulposa.
Lava los pimientos y cocínalos en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurre bien.
En una cacerola, dora el pavo. Agrega el arroz, la cebolla, 1/2 taza de salsa de tomate y pimienta negra.
Rellena cada pimiento con la mezcla y colócalos en un plato para hornear.
Vierte la salsa de tomate restante sobre los pimientos rellenos.
Cubre el plato y hornea durante 30 minutos a 350 grados F.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
452
Calorías
- 25gProteína
- 53gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Usa arroz integral en lugar de arroz blanco para aumentar la fibra y los granos enteros.Considera agregar más verduras como calabacín o champiñones a la mezcla de relleno para variedad y nutrientes.Para ahorrar tiempo, cocina el arroz con anticipación y guárdalo en el refrigerador.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.