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Dip de Champiñones Rellenos

Costo $15.0, ahorrar $10.0

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Porciones
  • $15.0

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 cucharada de mantequilla con sal
    • 1/4 taza de pan rallado sazonado
    • 🍄 2 paquetes de champiñones cremini
    • 1 cucharada de ajo
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal kosher
    • 1 taza de crema agria
    • 1 (7 onzas) envase de queso crema con cebollín y cebolla
    • 1/4 taza de perejil de hoja plana
    • 🧀 3 onzas de queso mozzarella bajo en humedad y parcialmente descremado
    • 🧀 1/2 taza de queso parmesano, dividido

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C) con la rejilla en la posición superior y engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas con spray antiadherente.

2

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los pan rallados y cocina hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos. Transfiere a un bol y reserva. Limpia la sartén.

3

Cocina la salchicha italiana en la sartén a fuego medio-alto, rompiéndola en trozos pequeños, durante 2-3 minutos hasta que esté dorada.

4

Agrega los champiñones, el ajo, la pimienta negra y la sal a la sartén y cocina hasta que estén suaves y se evapore el exceso de humedad, entre 12-15 minutos.

5

Incorpora la crema agria, el queso crema, el perejil, el queso mozzarella (1/4 de taza) y el parmesano (1/4 de taza) al mezcla de champiñones hasta que esté suave y combinado.

6

Transfiere la mezcla al molde preparado, extiéndola uniformemente, y espolvorea el queso mozzarella restante (1/2 taza), el parmesano (1/4 de taza) y los pan rallados encima.

7

Hornea durante 12 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee. Gratina durante 1-2 minutos hasta que los pan rallados estén dorados.

8

Retira del horno, decora con perejil y sirve con crostini.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

261

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Pica los ingredientes con anticipación para ahorrar tiempo durante la preparación.Opta por alternativas bajas en grasa para el queso crema y la crema agria para reducir las calorías totales.Sirve caliente para obtener la mejor textura y sabor.Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por tres días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.