Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 350°F (175°C).

Lleva el agua y el arroz a ebullición en una olla tapada, luego reduce el fuego a bajo. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y desmenuzada, de 7 a 9 minutos.

Vacia los pimientos verdes eliminando las tapas, semillas y membranas. Corta las bases si es necesario para que se mantengan en posición vertical.

Coloca los pimientos en posición vertical en un plato para hornear.

Prepara el relleno mezclando la carne cocida, el arroz, la mitad de la salsa de tomate (225 gramos), la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.

Rellena cada pimiento uniformemente con la mezcla preparada de carne y arroz.

Mezcla la salsa de tomate restante (225 gramos) con el condimento italiano en un tazón, luego vierte la mezcla sobre los pimientos rellenos.

Hornea en el horno precalentado, bañando los pimientos con salsa cada 15 minutos, durante aproximadamente 1 hora.