Pimientos rellenos con pavo y verduras
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Porciones
- $15
Pimientos rellenos con pavo y verduras
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 4 pimientos verdes, sin tapa y sin semillas
- ½ kilo de pavo molido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧅 ½ cebolla, picada
- 🍄 1 taza de champiñones laminados
- 🥒 1 calabacín, picado
- ½ pimiento rojo, picado
- ½ pimiento amarillo, picado
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos, escurridos
- 1 cucharada de pasta de tomate
Condimentos
- Condimento italiano al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Envuelve los pimientos verdes en papel de aluminio y colócalos en un molde para hornear. Hornea durante 15 minutos en el horno precalentado. Retira del horno.
Cocina el pavo en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado de manera uniforme. Reserva.
Calienta el aceite en la sartén y cocina la cebolla, los champiñones, el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y las espinacas hasta que estén tiernos.
Vuelve a poner el pavo en la sartén. Mezcla los tomates y la pasta de tomate, y sazona con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta.
Rellena los pimientos verdes con la mezcla de la sartén.
Devuelve los pimientos al horno y sigue cocinando durante 15 minutos.
¡Sirve caliente y disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
279
Calorías
- 25gProteína
- 10gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir el pavo molido por pollo o proteína vegetal para variar.Para ahorrar tiempo, prepara todas las verduras con anticipación.Para más riqueza, cubre con queso rallado 5 minutos antes de terminar de hornear.Congela las sobras hasta por 2 meses para tener comidas convenientes preparadas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.