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Calabacines rellenos

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 4 calabacines
    • 🧅 1 cebolla, finamente picada
    • 🍅 1 tomate, rallado

  • Cereales

    • 1 taza de arroz

  • Especias

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra

  • Aceites

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Corta los calabacines por la mitad y retira el interior.

2

Sofríe la cebolla picada y el arroz con aceite de oliva, luego añade el tomate rallado, sal y pimienta negra.

3

Llena los calabacines con el relleno preparado y colócalos en una olla.

4

Cierra la tapa y cocina durante unos 45 minutos a fuego medio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Añade menta fresca o eneldo para un sabor más aromático a los calabacines rellenos.El relleno sobrante puede almacenarse en el refrigerador y consumirse como un plato de arroz independiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.