Espaguetis de Verano con Vegetales
Costo $10.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Porciones
- $10.5
Espaguetis de Verano con Vegetales
Costo $10.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Porciones
- $10.5
INGREDIENTES
Vegetales
- 🧅 2 tazas de cebollas amarillas pequeñas, picadas
- 🍅 2 tazas de tomates frescos, pelados y picados
- 2 tazas de calabacín de verano, en rodajas finas
- 1 1/2 tazas de judías verdes frescas
Líquidos y Condimentos
- 💧 2/3 taza de agua
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- 🧄 1 diente de ajo, picado
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta negra
Pasta y Salsa
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate baja en sodio
- 1 libra de espaguetis sin cocinar
- 🧀 1/2 taza de queso parmesano, rallado
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Combina las cebollas, tomates, calabacín, judías verdes, agua, perejil, ajo, chile en polvo, sal y pimienta en una olla grande. Cocina durante 10 minutos a fuego medio, luego incorpora la pasta de tomate. Cubre y cocina a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los vegetales estén tiernos.
Cocina los espaguetis en agua sin sal según las instrucciones del paquete.
Coloca la salsa sobre los espaguetis escurridos y caliente y espolvorea el queso parmesano por encima.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
255
Calorías
- 11gProteína
- 48gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor adicional, utiliza espaguetis integrales.Decora con perejil o albahaca extra para dar frescura.Sirve con una ensalada o fruta fresca para completar la comida.Prepara la salsa con anticipación y guárdala en el refrigerador hasta por 3 días para un ensamblaje más rápido.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.