Sundubu Jjigae
Costo $12, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $12
Sundubu Jjigae
Costo $12, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes de la sopa
- 🍲 1 bloque de tofu sedoso
- 🍤 6 camarones (pelados)
- 🧅 1 cebolla (cortada en rodajas finas)
Base de la sopa
- 1 cucharada de pasta de gochujang
- 100 gramos de kimchi
- 🧄 2 dientes de ajo (picados)
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
PASOS
Añade aceite de sésamo a la olla, sofríe el ajo y la cebolla hasta que desprendan su aroma.
Agrega el kimchi y la pasta de gochujang, mezcla ligeramente.
Vierte 500 ml de agua, añade el tofu y los camarones, cocina a fuego medio.
Ajusta el sabor con salsa de soja, apaga el fuego y listo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 18gProteína
- 8gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Añadir un huevo le dará una textura más cremosa.Las sobras de la sopa pueden combinarse con arroz al día siguiente para preparar una deliciosa sopa de kimchi.También puedes añadir verduras o setas para obtener un sabor más rico.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.