Rosquillas super fáciles
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- 🥛 ⅜ taza de leche
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 🥚 1 huevo grande
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes secos
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 tazas de harina para todo uso tamizada
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
Ingredientes para freír
- 1 cuarto de aceite para freír en profundidad
Toppings
- ½ taza de azúcar glas para espolvorear
Grasa
- 2 cucharadas de manteca vegetal
PASOS
Mezclar la leche y el vinagre; dejar reposar unos minutos hasta que espese.
Batir el azúcar y la manteca vegetal en un tazón hasta que esté suave.
Incorporar el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón aparte; incorporar alternando con la mezcla de azúcar y la mezcla de leche.
Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta alcanzar un grosor de 1/3 de pulgada y cortar donas usando un cortador de donas. Dejar reposar durante unos 10 minutos.
Calentar el aceite en una sartén grande y profunda a 375°F (190°C). Freír las donas en lotes en aceite caliente hasta que estén doradas, dándoles la vuelta una vez, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
Escurrir sobre toallas de papel, espolvorear con azúcar glas mientras aún están calientes y servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
148
Calorías
- 2gProteína
- 20gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el aceite esté a 375°F (190°C) para obtener resultados ideales al freír.Usa una espumadera para retirar las donas del aceite y drenar el exceso de aceite de manera efectiva.Experimenta con diferentes toppings como azúcar con canela, cobertura de chocolate o chispas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.