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Pastel de Samosa Superfácil

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Relleno

    • 🧂 ⅓ taza de sal
    • 🥔 5 papas Yukon Gold, cortadas por la mitad
    • 🟩 1 taza de guisantes congelados
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 🌿 ½ cucharadita de cilantro molido
    • 🌱 1 cucharada de menta fresca picada, o al gusto

  • Masa

    • 1 paquete (15 onzas) de masa para dos crusts de 9 pulgadas, descongelado

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Llena una olla con agua y añade la sal; lleva a ebullición. Cocina las papas en el agua hirviendo hasta que estén tiernas, unos 12 minutos. Transfiere las papas a un bol y machácalas hasta que queden troceadas.

3

Mezcla los guisantes, la pimienta y el cilantro con las papas.

4

Presiona la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas; rellena con la mezcla de papa. Espolvorea la menta sobre el relleno. Coloca cuidadosamente la segunda masa sobre el relleno y pellizca ambas masas juntas para sellar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, unos 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

322

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Para una corteza extra crujiente, cepilla la parte superior con huevo batido antes de hornear.Sirve caliente con tu chutney o ketchup favorito para un complemento ácido.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por un mes.Ajusta los niveles de especias agregando más pimienta negra molida o cilantro al relleno.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.