Tortilla de Verduras Dulce y Picante
Costo $8, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
Tortilla de Verduras Dulce y Picante
Costo $8, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Verduras
- 1/2 calabacín (en rodajas finas)
- 1 taza de champiñones (picados)
- 🥕 1/2 zanahoria (cortada finamente)
- 🧅 1/2 cebolla (picada)
Ingredientes Básicos
- 🥚 4 huevos
- 1/2 taza de patatas (ralladas)
PASOS
Calienta la sartén y sofríe primero la cebolla hasta que desprenda aroma, luego añade calabacín, champiñones y zanahorias y sigue cocinando.
Ralla las patatas y mézclalas con los huevos, luego combina con las verduras.
Vierte la mezcla en la sartén y voltea cuando un lado esté cocido.
Cocina hasta que ambos lados estén dorados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 18gProteína
- 12gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
La tortilla sobrante puede enfriarse a temperatura ambiente y guardarse en el refrigerador.Si prefieres más dulzura, considera añadir frijoles rojos o maíz.Puedes ajustar el nivel de picante usando polvo de chile.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.