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Kugel Dulce

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Pasta y Lácteos

    • 1 bolsa (12 onzas) de fideos de huevo
    • 🥛 1 recipiente (16 onzas) de crema agria
    • 🧀 12 onzas de queso de granja
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada

  • Frutas y Especias

    • 🥚 6 huevos grandes, batidos
    • 🍎 1 manzana grande - pelada, descorazonada y cortada en cubos
    • ¼ taza de pasas doradas, o al gusto
    • 🧂 ½ cucharadita de canela molida, o al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa generosamente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición rápida. Cocina los fideos de huevo a fuego alto hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos. Escurre y reserva.

3

Mientras se cocinan los fideos, mezcla la crema agria, el queso, el azúcar y la mantequilla en un tazón grande. Añade los huevos, la manzana y las pasas. Agrega los fideos escurridos y la canela; mezcla hasta que esté bien combinado.

4

Vierte la mezcla en el molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y el relleno se haya cuajado, aproximadamente 1 hora.

6

Deja enfriar durante 10 a 15 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

327

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Para un kugel más dulce, considera agregar más pasas o una pizca de azúcar moreno encima antes de hornear.Puedes sustituir el queso de granja por ricotta si no está disponible.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días y recalentarse en el horno.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.