Lávate las manos con agua y jabón.

Lava las batatas.

Hornea las batatas en el microondas hasta que estén blandas.

Pela las batatas.

Coloca las batatas en un tazón mediano. Machácalas con un tenedor.

Tritura las migas de pan en una tabla de cortar con un rodillo o frasco.

Coloca las migas trituradas en un tazón pequeño.

Moldea la mezcla de batata en 6 pequeñas hamburguesas.

Reboza cada hamburguesa en las migas trituradas.

Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio.