Sopa de batata, papa y brócoli
Costo $7, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 Porciones
- $7
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INGREDIENTES
Verduras
- 🍠 1 camote (picado en cubos)
- 🥔 2 papas (picadas en cubos)
- 🥦 1 taza de brócoli (limpio)
Líquidos
- 3 tazas de caldo de verduras
- 🥛 1/2 taza de leche
Condimentos
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- un poco de pimienta negra
PASOS
1
Coloca el camote, las papas y el caldo de verduras en una olla y hierve.
2
Agrega el brócoli y cocina a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
3
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
4
Regresa la sopa a la olla y añade la leche mientras mezclas suavemente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
210
Calorías
- 6gProteína
- 35gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Agrega crutones o perejil encima de la sopa para un sabor extra delicioso.Puedes usar agua en lugar de caldo de verduras.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.