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Trufas Dulces de Sierra

Costo $15, ahorrar $50

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 200 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍫 6 tazas de chispas de chocolate semidulce
    • 🧀 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
    • 6 tazas de azúcar glas
    • 1 cucharada de vino tinto dulce

PASOS

1

Derrite el chocolate semidulce en un tazón resistente al calor colocado sobre una olla con agua apenas hirviendo. Si deseas decorar con chocolate, reserva 1/2 taza de chispas de chocolate. Revuelve ocasionalmente hasta que esté derretido y suave. Retira del fuego.

2

En un tazón grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Mezcla gradualmente el azúcar glas hasta que esté completamente incorporado. Agrega el chocolate derretido y el vino. Cubre y refrigera la masa durante 1 hora, o hasta que esté firme.

3

Moldea la mezcla en bolas de 3/4 de pulgada y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado. Derrite las chispas de chocolate reservadas en un tazón pequeño en el microondas hasta que puedas revolverlas suavemente. Usa un tenedor para rociar chocolate sobre los trufas para decorar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

47

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para facilitar el moldeado, refrigera la mezcla un poco más si aún está demasiado blanda.Decora con toppings adicionales como chispas o cacao en polvo para variedad.Para una variación sin alcohol, sustituye el vino por jugo de uva.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.