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Carne Seca Estilo T Bird

Costo $20, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 64 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingrediente principal

    • 4 libras de carne de falda

  • Condimento

    • 4 cucharadas de cebolla en polvo
    • 1 ⅓ cucharaditas de pimienta negra
    • 🧄 1 ⅓ cucharaditas de ajo en polvo
    • 🧂 2 pellizcos de sal
    • 1 cucharadita de mezcla seca para aderezo italiano

  • Líquidos

    • 1 taza de salsa Worcestershire
    • 🥢 1 taza de salsa de soja
    • 1 cucharadita de salsa picante

PASOS

1

Corta la carne en tiras no más gruesas de 1/4 de pulgada. En un tazón grande, mezcla el polvo de cebolla, la pimienta, el ajo en polvo, la sal y el condimento italiano. Incorpora la salsa Worcestershire, la salsa de soja y la salsa picante. Coloca la carne en un recipiente y combínala con el marinado. Cubre y refrigera durante 24 horas.

2

Coloca la rejilla del horno en el nivel más alto. Coloca papel de aluminio en la parte inferior del horno para atrapar las goteras. Precalienta el horno a 65 grados Celsius (150 grados Fahrenheit).

3

Inserta palillos redondos a través de la parte superior de las tiras de carne y cuélgalas de la rejilla del horno. Hornea en el horno precalentado durante 4 horas, o hasta que esté seco a la consistencia deseada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

65

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa cortes más pequeños de carne para una marinación más rápida.Puedes añadir miel o azúcar moreno al marinado para un sabor más dulce.Asegúrate de que las tiras de carne no se toquen mientras están colgadas en el horno para asegurar un secado uniforme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.