
Lasagna de Tacos
Costo $25, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porciones
- $25
Lasagna de Tacos
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- 45 Min
- 12 Porciones
- $25
INGREDIENTES
- 🥩 900 gramos de carne molida magra
- 2 paquetes (37.5 gramos) de mezcla de condimentos para tacos
- 🧄 4 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharada de chile en polvo
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- 💧 ½ taza de agua
- spray para cocinar
- 🌽 18 tortillas de maíz (de 15 cm)
- 1 frasco (710 ml) de salsa
- 🧅 1 taza de cebollas verdes en rodajas
- 1 recipiente (475 ml) de crema agria
- 🧀 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
- 🧀 1 ½ tazas de queso Monterey Jack rallado
PASOS
Coloca la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorada de manera uniforme; escurre. Sazona con el condimento para tacos, el ajo, el chile en polvo y la pimienta de cayena. Incorpora el agua, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Mientras tanto, precalienta el horno a 190 grados Celsius. Engrasa el fondo de un molde para hornear de 23x33 cm.
Coloca 6 tortillas en el molde preparado. Extiende 1/3 de la salsa sobre las tortillas. Extiende 1/2 de la mezcla de carne de manera uniforme sobre la salsa. Espolvorea con 1/2 de las cebollas verdes. Coloca 1/2 de la crema agria de forma aleatoria sobre las cebollas. Cubre con 1/2 taza de queso cheddar y 1/2 taza de queso Monterey Jack. Repite las capas. Cubre con 6 tortillas, extiende la salsa restante y espolvorea con el queso restante.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado por encima y los quesos se hayan derretido en todas las capas, de 30 a 45 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
475
Calorías
- 27gProteína
- 28gCarbohidratos
- 29gGrasas
💡 Usa ajo fresco para obtener el mejor sabor.Sustituye el yogur griego por la crema agria para reducir el contenido de grasa.Sirve con una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.