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Lasagna de Tacos

Lasagna de Tacos

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

    • 🥩 900 gramos de carne molida magra
    • 2 paquetes (37.5 gramos) de mezcla de condimentos para tacos
    • 🧄 4 dientes de ajo, picados finamente
    • 1 cucharada de chile en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta de cayena
    • 💧 ½ taza de agua
    • spray para cocinar
    • 🌽 18 tortillas de maíz (de 15 cm)
    • 1 frasco (710 ml) de salsa
    • 🧅 1 taza de cebollas verdes en rodajas
    • 1 recipiente (475 ml) de crema agria
    • 🧀 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
    • 🧀 1 ½ tazas de queso Monterey Jack rallado

PASOS

1

Coloca la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorada de manera uniforme; escurre. Sazona con el condimento para tacos, el ajo, el chile en polvo y la pimienta de cayena. Incorpora el agua, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

2

Mientras tanto, precalienta el horno a 190 grados Celsius. Engrasa el fondo de un molde para hornear de 23x33 cm.

3

Coloca 6 tortillas en el molde preparado. Extiende 1/3 de la salsa sobre las tortillas. Extiende 1/2 de la mezcla de carne de manera uniforme sobre la salsa. Espolvorea con 1/2 de las cebollas verdes. Coloca 1/2 de la crema agria de forma aleatoria sobre las cebollas. Cubre con 1/2 taza de queso cheddar y 1/2 taza de queso Monterey Jack. Repite las capas. Cubre con 6 tortillas, extiende la salsa restante y espolvorea con el queso restante.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado por encima y los quesos se hayan derretido en todas las capas, de 30 a 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

475

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 29g
    Grasas

💡 Usa ajo fresco para obtener el mejor sabor.Sustituye el yogur griego por la crema agria para reducir el contenido de grasa.Sirve con una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.