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Ensalada Taco II

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐄 1/4 de libra de carne molida magra
    • 1 taza de frijoles rojos o pintos

  • Especias y Condimentos

    • Comino molido
    • 1 cucharada de chile en polvo

  • Productos Frescos

    • 1/2 cabeza de lechuga
    • 🧅 1 cebolla pequeña
    • 🍅 2 tomates medianos frescos

  • Ingredientes enlatados

    • 🌽 1 lata de maíz

  • Lácteos

    • 🧀 1/2 taza de queso cheddar
    • 1/2 taza de yogur sin grasa

  • Otros

    • 2 tazas de totopos ligeros
    • 1/2 taza de salsa, troceada

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Dora la carne molida y escurre cualquier grasa.

3

Agrega los frijoles, el comino y el chile en polvo y calienta bien.

4

Mezcla la lechuga, los tomates, la cebolla y el queso en un tazón grande.

5

Coloca encima la mezcla de carne y frijoles y cubre con totopos rotos.

6

Prepara el aderezo mezclando el yogur y la salsa. Sirve al lado de la ensalada.

7

Refrigera las sobras dentro de dos horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

474

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 69g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir la carne de pavo o pollo para una comida más ligera.Para mayor crujiente, prueba usar totopos horneados.Ajusta los niveles de chile en polvo y salsa según tu preferencia de especias.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.