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Tater Tot Hotdish

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Aceites y Condimentos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • ½ cucharadita de ajo en polvo
    • ½ cucharadita de cebolla en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta negra
    • ¼ cucharadita de sal sazonada

  • Vegetales

    • 🧅 2 tazas de cebolla amarilla picada
    • 2 tazas de judías verdes congeladas, descongeladas
    • 🌽 2 tazas de maíz dulce congelado, descongelado
    • 2 cebollines pequeños, cortados finamente

  • Proteínas y Lácteos

    • 1 libra de carne molida de res (80% magra)
    • 2 latas (10.5 onzas) de sopa condensada de crema de champiñones
    • 🧀 ½ taza de queso cheddar fuerte rallado

  • Carbohidratos

    • 1 ½ libras de croquetas de patata congeladas

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Coloca una sartén profunda de hierro fundido grande a fuego medio-alto. Añade aceite de oliva y gíralo para cubrir uniformemente la sartén. Agrega las cebollas a la sartén en una capa uniforme; coloca encima la carne molida, desmenuzándola en trozos pequeños. Cocina sin mover hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 2 minutos. Mezcla la carne y las cebollas hasta que estén bien combinadas, y cocina hasta que la carne esté cocida y dorada, revolviendo ocasionalmente, durante 3 a 4 minutos más.

3

Reduce el fuego a medio. Sazona la carne con ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Cocina, revolviendo a menudo, durante 1 minuto más. Retira del fuego. Añade la sopa de crema de champiñones, las judías verdes y el maíz; mezcla hasta que esté bien combinado.

4

Mezcla las croquetas de patata y la sal sazonada en un bol. Coloca decorativamente las croquetas de patata sobre la mezcla de carne en la sartén, evitando grandes espacios entre ellas.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que las croquetas de patata estén doradas y crujientes, aproximadamente 1 hora. Espolvorea con queso y cebollines; deja enfriar 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 45g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el pavo o cerdo molido por la carne de res si lo deseas.Añade pimientos rojos o champiñones para más vegetales y sabor.Para ahorrar tiempo, prepara la mezcla de carne y vegetales con antelación y guárdala en el refrigerador hasta que estés listo para usarla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.