Adobo y Salsa Teriyaki
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $5
Adobo y Salsa Teriyaki
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $5
INGREDIENTES
base
- 🧂 1/2 taza de salsa de soja
- 🍯 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 🍬 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 🧄 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo (1 pulgada) de jengibre fresco, rallado
- 💧 1/4 taza de agua fría
- 1 cucharada de maicena
PASOS
Para hacer un adobo: Mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el azúcar moreno, las semillas de sésamo, el ajo y el jengibre en un tazón hasta que estén bien combinados.
Para hacer una salsa: Vierte la mezcla de adobo en una pequeña cacerola y caliéntala a fuego medio-alto. Bate el agua y la maicena juntas en un tazón pequeño; añádelo a la mezcla de adobo. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina la salsa, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, aproximadamente 5 a 7 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
86
Calorías
- 2gProteína
- 11gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para una salsa más espesa, agrega un poco más de maicena.Usa jengibre y ajo frescos para el mejor sabor.Este adobo combina bien con pollo, pescado o tofu.Guarda cualquier salsa sobrante en la nevera durante una semana.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.