CookPal AI
recipe image

Falda de res Teriyaki

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 libras de falda de res
    • 2 tazas de salsa teriyaki
    • 🧄 4 dientes de ajo, picados

PASOS

1

Corta la falda de res en tiras individuales.

2

Combina la salsa teriyaki y el ajo en un tazón; transfiere a una bolsa de plástico con cierre hermético. Agrega las tiras de falda de res, cubre con el adobo, elimina el aire sobrante y sella la bolsa. Marinar en el refrigerador durante toda la noche.

3

Coloca una rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precalienta el asador del horno O precalienta una parrilla al aire libre y engrasa ligeramente la parrilla.

4

Retira las tiras de carne del adobo y sacude el exceso. Desecha el adobo restante.

5

Coloca la carne en una bandeja para asar O directamente en la parrilla. Cocina hasta el punto deseado, aproximadamente 5 minutos por cada lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

325

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener el mejor sabor, asegúrate de marinar la carne durante al menos 6 horas, aunque lo ideal es hacerlo durante toda la noche.Al asar a la parrilla, vigila el nivel de calor para evitar que se queme la salsa teriyaki debido a su contenido de azúcar.Corta la carne en contra de la fibra para obtener un bocado más tierno.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.