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Pastel de Pollo Tex-Mex

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Others

    • 1 bolsa (10 onzas) de papas fritas sabor queso nacho (como Doritos), trituradas en migajas
    • 1 cucharada de mantequilla
    • 🧅 1 cebolla pequeña, finamente picada
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos
    • 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de crema de pollo
    • 1 lata (10.5 onzas) de sopa de crema de champiñones
    • 1 lata (4.5 onzas) de chiles verdes picados
    • 🥛 1/3 taza de leche
    • 2 cucharadas de crema agria
    • 1 cucharadita de chile en polvo
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 🍗 2 1/2 tazas de pollo cocido y picado
    • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar fuerte rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Extiende las migajas de papas fritas sobre la base del molde; presiona para que se asienten.

3

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla; cocina y revuelve hasta que esté tierna, de 6 a 7 minutos.

4

Combina los tomates en cubos, la sopa de crema de pollo, la sopa de crema de champiñones, los chiles verdes, la leche, la crema agria, el chile en polvo y el comino en un tazón grande; mezcla el pollo y la cebolla. Vierte sobre las papas fritas; cubre con queso cheddar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté burbujeante y el queso se haya derretido, de 55 a 60 minutos.

6

Deja reposar durante 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

480

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el pollo asado para ahorrar tiempo.Para ajustar el nivel de picante, usa más o menos chile en polvo o sustitúyelo por pimentón para una opción más suave.Deja reposar el pastel después de hornearlo para que sea más fácil de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.