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Pad Thai al estilo tailandés

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Plato principal

    • Fideos de arroz (medianos) 200g
    • 🦐 Camarones 150g (pelados)
    • 🥚 Huevos 2 unidades
    • Brotes de soja 100g
    • 🥜 Cacahuates (triturados) 2 cucharadas
    • Cebolla verde 2 unidades (picadas)
    • Salsa de pescado 2 cucharadas
    • Pasta de tamarindo 1 cucharada
    • 🧂 Azúcar 2 cucharaditas
    • 🛢 Aceite vegetal 1 cucharada

PASOS

1

Hierva los fideos de arroz en agua caliente durante 5 minutos, escúrralos y enfríelos en agua fría para ablandarlos.

2

Caliente el aceite vegetal en una sartén, añada los huevos batidos y revuélvalos, luego muévase hacia un lado.

3

Agregue los camarones a la sartén y cocínelos hasta que adquieran un color rosa.

4

Añada los fideos de arroz, la salsa de pescado, la pasta de tamarindo y el azúcar a la sartén y mézclelos bien.

5

Agregue los brotes de soja y la cebolla verde, y mezcle rápidamente todo.

6

Sirva en un plato y espolvoree los cacahuates triturados por encima para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Si no puede conseguir pasta de tamarindo, puede sustituirla con vinagre.Puede variar la receta usando pollo o tofu en lugar de camarones.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.