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Las Mejores Albóndigas Que Jamás Habrás Probado

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramos de carne molida magra

  • Ingredientes secos

    • ¾ taza de picatostes sazonados triturados
    • 1 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
    • 1 cucharadita de condimento Cajun

  • Vegetales y aromáticos

    • 🧅 ¼ taza de cebolla dulce picada
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Líquidos y condimentos

    • 3 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 1 cucharada de mostaza amarilla preparada
    • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

  • Otros

    • 🥚 1 huevo grande, ligeramente batido
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Mezcla la carne molida, los picatostes, la cebolla dulce, el huevo, el ajo, la salsa Worcestershire, la mostaza, las hojuelas de pimienta roja y el condimento Cajun en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

3

Forma albóndigas con la mezcla a mano.

4

Derrite la mantequilla en aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

5

Coloca las albóndigas en la sartén caliente. Cocina, girando constantemente, hasta que alcancen el punto deseado de cocción, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

336

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para una cocción uniforme, asegúrate de que todas las albóndigas sean aproximadamente del mismo tamaño.Sirve con espaguetis para un emparejamiento clásico o usa salsa BBQ y arroz para un giro creativo.Usa un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que las albóndigas se cocinen al menos a 74°C para mayor seguridad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.