Las mejores galletas de avena
Costo $7.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 72 Min
- 36 Porciones
- $7.5
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INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- 🥚 3 huevos, batidos
- 1 taza de pasas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
Azúcares
- 1 taza de azúcar morena
- 🍚 1 taza de azúcar blanca
Ingredientes secos
- 🌾 2 ½ tazas de harina para todo uso
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🧂 1 cucharadita de canela molida
- 🧂 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
Mezclas adicionales
- 2 tazas de avena laminada
- ¾ taza de nueces pecanas picadas
PASOS
En un tazón pequeño, mezcla los huevos, las pasas y la vainilla. Cubre y refrigera durante 1 hora.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. En un tazón separado, combina la harina, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio. Añade a la mezcla cremosa y revuelve hasta que todos los ingredientes secos se absorban. Luego, agrega la mezcla de huevo y pasas, y luego incorpora la avena y las nueces. La masa será dura.
Coloca la masa en cucharaditas sobre una bandeja para hornear sin preparar.
Hornea durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar las galletas durante 5 minutos en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
173
Calorías
- 2gProteína
- 25gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor diferente, puedes sustituir 1/2 taza de germen de trigo en lugar de parte de la avena.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su textura masticable.Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada a temperatura ambiente para facilitar el batido.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.