CookPal AI
recipe image

El Mejor Chile de Pavo

Costo $20, ahorrar $40

Fuente: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 14 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🦃 1 kilo de pavo molido

  • Productos enlatados

    • 🍅 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
    • 🍅 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
    • 1 lata (15.5 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
    • 1 lata (15.5 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
    • 1 lata (15.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

  • Verduras

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

  • Líquidos

    • ¼ taza de vino tinto

  • Especias

    • 2 cucharadas de chile en polvo
    • 1 cucharadita de comino en polvo
    • 1 cucharadita de perejil seco
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • ½ cucharadita de pimienta negra
    • ¼ cucharadita de hojuelas de chile rojo triturado (opcional)

PASOS

1

Agregue el pavo molido a una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté desmenuzado y ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos.

2

Incorpore los tomates triturados, la salsa de tomate, los frijoles rojos, los frijoles pintos, los frijoles negros, la cebolla, el ajo y el vino tinto; sazone con chile en polvo, comino, perejil, orégano, pimienta negra y hojuelas de chile rojo. Aumente el fuego a medio-alto; lleve a ebullición suave, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

3

Descarte las hojas de laurel antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

214

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con ingredientes opcionales como cebolla picada, cilantro, pimiento morrón picado, queso y crema agria.Esta receta es amigable para la preparación de comidas; almacene porciones en recipientes herméticos hasta por 5 días en el refrigerador.Utilice hierbas frescas como perejil o cilantro para un impulso de sabor vibrante.El pavo molido puede sustituirse por pollo para darle un toque diferente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.