La Tortilla Denver
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Porciones
- $3
La Tortilla Denver
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INGREDIENTES
Alimentos básicos y huevos
- 🥚 3 huevos grandes
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
Carne y verduras
- 🍖 ¼ taza de jamón ahumado picado
- 🧅 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de pimiento verde picado
Queso y especias
- 🧀 ⅓ taza de queso cheddar rallado
- 1 pizca de pimienta de cayena
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Bate los huevos en un tazón pequeño hasta que estén apenas combinados; no los bata demasiado.
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el jamón, la cebolla y el pimiento; sazona con sal y pimienta. Cocina y revuelve hasta que las cebollas se ablanden y el jamón comience a caramelizarse, aproximadamente 5 minutos.
Reduce el fuego a medio-bajo y vierte los huevos. Mezcla brevemente con una espátula mientras sacudes la sartén para asegurarte de que los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Pasa rápidamente la espátula por los bordes de la tortilla.
Espolvorea el queso cheddar y la pimienta de cayena sobre la tortilla.
Cocina, sacudiendo la sartén ocasionalmente, hasta que la parte superior aún esté húmeda pero no líquida, aproximadamente 5 minutos. Usa una espátula para doblar la tortilla por la mitad y transfiérela a un plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
527
Calorías
- 34gProteína
- 9gCarbohidratos
- 39gGrasas
💡 Consejos
Evita batir demasiado los huevos para mantener la tortilla tierna.Se pueden agregar verduras picadas como tomates o champiñones para variar.Sirve con una ensalada verde o pan tostado para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.