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El Humilde Pastor

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Otro

    • Spray para cocinar

  • Vegetales

    • 🥔 1 ½ libras de patatas russet, peladas y cortadas en rodajas de 1 1/2 pulgadas de grosor
    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 1 paquete (16 onzas) de guisantes y zanahorias congelados, descongelados

  • Lácteos

    • 🧈 6 cucharadas de mantequilla, cortadas en trozos
    • 🥛 1 taza de leche
    • 2 tazas de queso rallado de tu elección

  • Carne

    • 1 libra de pavo molido

  • Condimentos y especias

    • 🧂 Sal y pimienta, al gusto
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 2 sobres (1 onza) de mezcla para salsa de pollo instantánea

  • Líquidos

    • 💧 1 taza de agua

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de tamaño mediano.

2

Cubre las patatas con agua en una cacerola y hierve durante 20 a 30 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Escurre y bate hasta que estén suaves con una batidora eléctrica. Agrega la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta al gusto; bate hasta obtener la consistencia deseada.

3

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve el pavo y la cebolla hasta que el pavo esté completamente cocido. Agrega la mezcla para salsa y el agua; revuelve a menudo, hasta que la salsa espese y burbujee. Sazona con sal y pimienta.

4

Agrega la mezcla de pavo al molde para hornear. Luego, coloca los guisantes y zanahorias, y cubre con las patatas machacadas. Cubre con una capa de queso rallado.

5

Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y las patatas estén doradas en la parte superior.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

567

Calorías

  • 31g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Usa puré de patatas instantáneo para ahorrar tiempo de preparación sin perder mucho sabor.Para añadir sabor, espolvorea algunas hierbas frescas como perejil o tomillo antes de servir.Hazlo apto para keto reemplazando las patatas machacadas por coliflor machacada.Si las verduras congeladas están demasiado blandas, saltéalas ligeramente antes de usar para mejorar la textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.