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Los Huevos Rellenos Perfectos

Costo $5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 12 huevos duros grandes, pelados

  • Salsas y Condimentos

    • 🥛 ⅓ taza de mayonesa
    • 1 cucharada de relish de pepinillos
    • 1 cucharadita de mostaza Dijon
    • 1 cucharadita de mostaza amarilla
    • 1 cucharadita de vinagre de manzana

  • Especias

    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de pimentón molido

PASOS

1

Corta los huevos por la mitad a lo largo y retira las yemas. Coloca las yemas en un tazón mediano y reserva las claras.

2

Machaca las yemas con un tenedor. Agrega la mayonesa, el relish, la mostaza Dijon, la mostaza amarilla, el vinagre, la sal y la pimienta; mezcla hasta que esté bien combinado y suave. Transfiere a una bolsa grande con cierre hermético.

3

Coloca las claras de huevo en una bandeja. Corta la esquina inferior de la bolsa con cierre hermético. Rellena cada clara con aproximadamente 1 1/2 a 2 cucharaditas de relleno. Espolvorea con pimentón.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

125

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para pelar los huevos fácilmente, enfríalos en agua con hielo después de hervirlos antes de quitarles la cáscara.Para un relleno extra suave, usa un procesador de alimentos en lugar de machacar las yemas con un tenedor.Usa pimentón ahumado para un sabor añadido y atractivo visual.Prepara los huevos rellenos con anticipación y guárdalos en el refrigerador hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.