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Tia y David's Tortellini Frito Profundo

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧀 1 paquete (16 onzas) de tortellini de queso refrigerado o fresco

  • Rellenado y sazonamiento

    • 🍞 1/4 taza de pan rallado
    • 🌾 1/4 taza de migas de maíz
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta al gusto
    • Perejil seco, al gusto

  • Freír

    • Aceite para freír en profundidad
    • 🥚 2 huevos grandes, batidos ligeramente

PASOS

1

Cocina el tortellini según las instrucciones del paquete. Enjuaga con agua fría y deja enfriar ligeramente.

2

Combina el pan rallado, las migas de maíz, la sal, la pimienta y el perejil en una bolsa de plástico grande con cierre hermético.

3

Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda a fuego medio.

4

Sumerge el tortellini en el huevo y colócalo en la bolsa con cierre en pequeños lotes. Agita para cubrir y resérvalo en un plato hasta que el aceite esté caliente.

5

Fríe en profundidad el tortellini rebozado en lotes hasta que esté dorado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

419

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para una mayor crujientez, recubre dos veces el tortellini sumergiéndolo dos veces en huevo y mezcla de pan rallado.Precalienta el aceite para asegurar una fritura uniforme y evitar que quede pastoso.Sirve el tortellini con salsa marinara o de tomate para mojar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.