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Revuelto de tofu y huevo

Costo $3, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • Tofu 1 pieza (aproximadamente 300g)
    • 🥚 Huevos 2 piezas

PASOS

1

Envuelve el tofu con una toalla de cocina y escúrrelo ligeramente (unos 5 minutos).

2

Calienta una sartén a fuego medio y desmenuza el tofu con las manos mientras lo agregas.

3

En otro recipiente, bate los huevos y añádelos a la sartén.

4

Cuando los huevos estén parcialmente cocidos, retira del fuego, sazona con un poco de sal y pimienta, y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Escurrir el tofu reduce el tiempo de cocción y mejora la absorción de sabor.Para un toque japonés, añade cebolla verde picada o chile en polvo shichimi como toque final.También puedes agregar sobras de verduras de tu nevera para personalizar el plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.