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Sopa de tofu y huevo

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • Tofu 1 bloque (aprox. 300g)
    • 🥚 Huevo 1 unidad

  • Condimentos

    • Salsa de soya 1 cucharadita
    • 🧂 Sal una pizca
    • Caldo de pollo en polvo 1 cucharadita
    • 💧 Agua 500ml

PASOS

1

Coloca agua en una olla y hiérvela a fuego medio.

2

Añade el caldo de pollo, la salsa de soya y la sal, mezclando bien para formar la base de la sopa.

3

Corta el tofu en cubos y agrégalo a la olla. Cocina por 1-2 minutos.

4

Bate el huevo y viértelo lentamente en la sopa. Remueve una vez y detén la cocción cuando el huevo esté listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

80

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Si sientes que la sopa está insípida, ajusta con una pizca extra de sal o salsa de soya (aproximadamente 1/2 cucharadita).Agrega unas gotas de aceite de sésamo al final para un aroma más intenso.Incorporar verduras sobrantes o setas puede aumentar el valor nutricional del platillo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.