Ensalada de tofu y hijiki
Costo $6, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $6
Ensalada de tofu y hijiki
Costo $6, ahorrar $6
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- 15 Min
- 2 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Frijoles
- 🍢 Tofu 1 bloque (aproximadamente 300g)
Algas
- 🌿 Hijiki seco 10g (previamente remojado)
Verduras
- 🥒 Pepino 1 unidad (en rodajas finas)
Condimentos
- 🍶 Salsa de soja 1 cucharada
- 🌰 Semillas de sésamo 2 cucharaditas
- Vinagre de arroz 1 cucharadita
PASOS
Rehidrata el hijiki seco en agua y escurre el exceso de agua.
Retira el exceso de agua del tofu con una toalla de cocina y córtalo en trozos del tamaño de un bocado.
En un bol mezcla el hijiki, el tofu y el pepino, y agrega los condimentos.
Finalmente, esparce semillas de sésamo por encima y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
220
Calorías
- 19gProteína
- 8gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Puedes usar tofu frito en lugar de tofu normal para transformar esta ensalada en una versión caliente.Si deseas un sabor más intenso, agrega más salsa de soja en pequeñas cantidades.Es recomendable refrigerar y servir frío.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.