Salteado de Tofu y Champiñones

Name: Salteado de Tofu y Champiñones
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 200g de tofu (tipo duro); 🍄 150g de champiñones (en rodajas); 🥕 1 zanahoria (rallada); 2 cucharadas de salsa de soya; 💧 3 cucharadas de agua

Costo $6, ahorrar $4.5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$6

Salteado de Tofu y Champiñones

Costo $6, ahorrar $4.5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes básicos
- 200g de tofu (tipo duro)
- 🍄 150g de champiñones (en rodajas)
- 🥕 1 zanahoria (rallada)
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 💧 3 cucharadas de agua

PASOS

Calienta una sartén a fuego medio, agrega agua y aplasta el tofu antes de saltearlo ligeramente.

Agrega la zanahoria rallada y los champiñones en rodajas a la sartén, luego mezcla y saltea.

Agrega salsa de soya y agua, revolviendo para distribuir el aderezo entre los ingredientes.

Una vez que todos los ingredientes estén bien cocidos, apaga el fuego y sirve en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

15g
Proteína
18g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Este plato es ideal para aprovechar el tofu y las verduras que han sobrado.Añade chile para una versión ligeramente picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.