Hamburguesa de tofu
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
Hamburguesa de tofu
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- Tofu 1 paquete (aproximadamente 300 g)
- Carne molida mixta 200 g
- 🧅 Cebolla 1 unidad (picada)
- 🥚 Huevo 1 unidad
- Pan rallado 50 g
PASOS
Envuelve el tofu en papel de cocina y deja que escurra el agua durante aproximadamente 20 minutos.
En un bol, mezcla el tofu, la carne molida mixta, la cebolla picada, el huevo y el pan rallado.
Con las manos, da forma a la mezcla formando hamburguesas.
Calienta una sartén y cocina las hamburguesas formadas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 20gProteína
- 15gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Si eliges tofu de seda, obtendrás una textura suave; si eliges tofu firme, el resultado será más consistente.El uso de ponzu como salsa hace que la receta sea más saludable.También se pueden congelar. Para recalentar, se recomienda hacerlo al vapor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.