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Ensalada de Tofu y Huevo

Costo $6, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 150 g de tofu (1/2 bloque)
    • 6 hojas de lechuga
  • Ingredientes secundarios

    • 🥚 2 huevos cocidos
    • 🧅 1/4 de cebolla (en rodajas)

PASOS

1

Enjuaga la lechuga con agua fría, elimina el exceso de agua y colócala en un plato.

2

Corta el tofu en rodajas finas y colócalo sobre la lechuga.

3

Corta los huevos cocidos por la mitad y colócalos con las rodajas de cebolla en el plato.

4

Mezcla aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal para hacer la salsa y rocíala sobre la ensalada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el jugo de limón por vinagre balsámico.Es mejor comer la ensalada inmediatamente y no guardarla para después.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.