Sopa de tofu y kimchi
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Sopa de tofu y kimchi
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧊 Un bloque de tofu (aproximadamente 300g)
- 150g de kimchi
Condimentos y sopa
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 🧄 1 diente de ajo (picado finamente)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 💧 500ml de agua
PASOS
Escurre el tofu y córtalo en trozos de tamaño adecuado.
Calienta el aceite de sésamo en una olla, saltea el ajo hasta que suelte aroma.
Saltea el kimchi para extraer su sabor umami.
Agrega agua, deja hervir suavemente, luego añade el tofu y sigue cocinando.
Por último, ajusta el sabor con salsa de soja. ¡Y ya está listo!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 12gProteína
- 7gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Espolvorear cebollín picado al final le dará un toque de color.En invierno, extiende el tiempo de cocción para obtener una sopa aún más caliente.Agregar pimiento rojo en polvo intensificará el nivel de picante.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.